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Colorant poudre alimentaire Rouge Cerise 100 g

Référence : 5775114

Ce colorant hydrosoluble en poudre rouge cerise E122 E129 vous permettra d’apporter une teinte rouge cerise à vos réalisations (biscuits, confiseries, glaces, pâtisseries et cakes, produits laitiers).

Un colorant hydrosoluble est soluble dans l’eau. Il ne faut donc pas l’utiliser pour teinter des matières grasses. Préférez dans ce cas un colorant liposoluble.

Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.

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Colorant poudre alimentaire Rouge Cerise 100 g

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Colorant poudre alimentaire Rouge Cerise 100 g
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Ce colorant hydrosoluble en poudre rouge cerise E122 E129 vous permettra d’apporter une teinte rouge cerise à vos réalisations.

Ce colorant très concentré est idéal pour teinter vos préparations dans la masse (pâtes, pastillages, etc.).

Ainsi, vous l’utiliserez dans les biscuits, les confiseries, les glaces, les pâtisseries et cakes, les produits laitiers.

Caractéristiques :

  • Forme : poudre, hydrosoluble
  • Couleur : rouge
  • Conditionnement : boite 100 g
  • % en volume d’alcool : 0
  • Dosage conseillé : 0,078 à 0,233 g/kg
  • Nuance : Violet

Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels, non consommable en l'état.

Colorants : E122 : azorubine (63,3%), E132 : indigotine (0,94%), dextrose (ex-blé).

E122 : peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage non ouvert, 3 mois après ouverture et correctement fermé.

Essais de coloris à différents dosages dans lait et eau : voir photo suivante.

En raison des limites des navigateurs Internet et des écrans d'ordinateurs, les couleurs réelles peuvent différer très légèrement des couleurs présentées à l'écran.

Conditionnement 100 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Poudre

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 14 avis client(s)

29/10/2016

Rouge magenta et pas cerise

G. Virginie

28/05/2015

Couleur très intense, pas besoin d'en mettre beaucoup !

V. Sylvie

05/05/2015

Ras

F. Olivier

17/04/2015

Genial! Celon la quantité que l'on met la couleur est plus ou moins intense.

G. Charlene

04/02/2015

le cerise n'est pas le rouge attendu mais tire un peu sur framboise un peu déçue

M. ANNIE

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