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Sévarome

Colorant poudre alimentaire Chocolat 100 g

Référence : 5775108

Ce colorant hydrosoluble en poudre brun chocolat E102 E129 E151 vous permettra d’apporter une teinte brun rougeâtre rappelant la teinte du cacao à vos réalisations (biscuits, confiseries, glaces, pâtisseries et cakes, produits laitiers).

Un colorant hydrosoluble est soluble dans l’eau. Il ne faut donc pas l’utiliser pour teinter des matières grasses. Préférez dans ce cas un colorant liposoluble.

Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.

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Colorant poudre alimentaire Chocolat 100 g

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Ce colorant hydrosoluble en poudre brun chocolat E102 E129 E151 vous permettra d’apporter une teinte brun rougeâtre rappelant la teinte du cacao à vos réalisations.

Ce colorant très concentré est idéal pour teinter vos préparations dans la masse (pâtes, pastillages, etc.).

Caractéristiques :

  • Forme : poudre, hydrosoluble
  • Couleur : marron
  • Conditionnement : boite 100 g
  • % en volume d’alcool : 0
  • Dosage conseillé : 0,208 à 0,694 g/kg
  • Nuance : Brun

Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels, non consommable en l'état.

Colorants : E102 : tartrazine (35,7%), E129 : rouge allura (26,3%), E151 : noir brillant BN (10%), dextrose (ex-blé).

E102 E129 : peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage non ouvert, 3 mois après ouverture et correctement fermé.

Essais de coloris à différents dosages dans lait et eau : voir photo suivante.

En raison des limites des navigateurs Internet et des écrans d'ordinateurs, les couleurs réelles peuvent différer très légèrement des couleurs présentées à l'écran.

Conditionnement 100 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Poudre

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 21 avis client(s)

26/06/2014

Très belle qualité, une seule pointe de couteau suffit.

R. Anne-Sophie

29/04/2014

oui

H. Guy

13/01/2014

Excellente couleur

B. Henri

13/01/2014

Excellente couleur

B. Henri

27/12/2013

excellent

T. Isabelle

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