Colorant poudre jaune oeuf Patisdécor 8 g

P1101

Soluble dans l'eau, ce colorant en poudre jaune oeuf  conviendra parfaitement à la coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux… Conditionné en pot de 8 g.
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DESCRIPTIF PRODUIT

Colorant poudre jaune oeuf Patisdécor 8 g


Les colorants hydrosolubles en poudre Patisdécor sont des colorants qui conviennent pour la coloration des produits à base de pâte d’amande, et pour la coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux.

Le colorant alimentaire jaune oeuf peut être ajouté directement dans une pâte liquide ou, dans une pâte plus consistante (pâte d’amande ou de la pâte à sucre), il faudra le diluer avant incorporation.



Ingrédients : colorants E102 E129, dextrose.

E102 E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité des enfants.

glaces et desserts : 0,224 g/kg max
confiseries : 0,448 g/kg max
produits boulangerie fine : 0,3 g/kg max