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P7011
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Sucre inverti Patisdécor : 300 g de Sucre inverti en pot pour utilisation dans les denrées alimentaires.
Le sucre inverti, aussi appelé sirop de glucose liquide, absorbe l'humidité et reste mou et lisse. De plus, il est environ 20 fois plus sucré que le saccharose, ce qui lui donne une saveur très sucrée, mais non écoeurante.
Vous réaliserez des glaces onctueuses (il suffit de l'incorporer en même temps que les autres ingrédients), des pains et viennoiseries (ajouter en fin de pétrissage) ou encore des biscuits et des gâteaux (délayer dans du lait).
Ingrédients : fructose 47%, dextrose 50%, sucrose 3%, acide citrique E330, conservateurs E202 E211.
Erick D publié le 12/12/2018 suite à une commande du 11/12/2018
conforme a la commande
Rudi S publié le 28/06/2017 suite à une commande du 21/06/2017
Produit conforme à sa description sur le site.
Françoise F publié le 20/12/2016 suite à une commande du 13/12/2016
facile à utiliser
Rose-Marie D publié le 30/11/2016 suite à une commande du 23/11/2016
Petit conditionnement très pratique
Sebastien P publié le 15/11/2016 suite à une commande du 08/11/2016
Bon produit en petite quantit
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