Offrez-vous une pause fraîche et gourmande avec la préparation pour boisson frappée café/caramel Patisdécor. Cette recette associe la puissance aromatique du café soluble (4 %) à la douceur sucrée du caramel pour une boisson équilibrée et savoureuse. Après reconstitution, elle révèle une texture crémeuse particulièrement agréable en bouche.
Le procédé “frappé” consiste à mixer la préparation avec des glaçons afin d’obtenir une boisson froide, homogène et onctueuse. Sans lait intégré, la recette peut être préparée avec du lait classique ou des alternatives végétales, s’adaptant ainsi à différents régimes alimentaires. Conditionnée en sachet refermable zippé de 320 g, cette préparation garantit une utilisation pratique, fractionnée et une conservation optimale après ouverture.
Les atouts du produit
- Préparation instantanée simple et rapide
- Association équilibrée de café soluble (4 %) et d’arôme caramel
- Texture glacée et crémeuse après mixage
- Boisson rafraîchissante et gourmande, idéale en saison estivale
- Compatible avec tous types de laits et boissons végétales
- Poche refermable zippée pour une meilleure conservation
Conseils d’utilisation de cette préparation
Pour 300 ml de boisson fraîche : Mixer 160 g de glaçons avec 150 ml de lait froid de votre choix et 40 g de préparation. Mélanger puis servir immédiatement. Le dosage de 40 g pour 300 ml est indicatif et peut être ajusté selon l’intensité souhaitée.
Un sachet de 320 g permet de réaliser environ 8 boissons frappées de 30 cl.
L’astuce du chef pour un frappé café/caramel encore plus gourmand :
Accords et utilisations
- Idéal pour une pause café glacée estivale
- Parfait en accompagnement de pâtisseries, cookies ou brownies
- Base originale pour revisiter un dessert glacé maison
Informations complémentaires
Ingrédients : Sucre, maltodextrine, café soluble (4 %), poudre de cacao, gomme de xanthane, inuline, sel, arôme caramel.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1515 kJ / 362 kcal - Graisses : 0,65 g dont acides gras saturés : 0,12 g - Glucides : 87,8 g dont sucres : 69,5 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 0,25 g
Précautions d’utilisation : Respecter les instructions figurant sur l’emballage. Produit destiné à la préparation de boissons fraîches goût café/caramel sur lit de glaçons. Conserver dans un endroit frais et sec et bien refermer le sachet après chaque utilisation. Ne pas consommer la poudre telle quelle. À reconstituer avant dégustation.
