Prête à l’emploi, la préparation instantanée pour boisson cacao intense Patisdécor permet de réaliser des boissons chaudes intensément cacaotées à la maison comme en usage professionnel.
Formulée avec 45% de cacao, elle séduit par sa saveur corsée et puissante, idéale pour les véritables amateurs de chocolat riche en goût. Dépourvue de lait et de lactose, elle peut être mélangée à tout type de lait ou boisson végétale (avoine, amande, coco, soja, riz…), afin de convenir à tous les régimes alimentaires et intolérances.
Une fois reconstituée, elle révèle une texture onctueuse et délicate en bouche, parfaite pour un moment cocooning.
Les atouts du produit
- Préparation instantanée, rapide et simple à réaliser
- Haute teneur en cacao (45%)
- Saveur corsée et puissante, idéale pour les amateurs de cacao intense
- Texture onctueuse après reconstitution
- Sans lait ni lactose
- Compatible avec laits animaux et boissons végétales
- Idéale pour les pauses gourmandes automne/hiver
- Convient à un usage domestique et professionnel
- Conditionnée en poche refermable zippée pour une conservation optimale
Conseils d’utilisation de cette préparation
Pour 300 ml de boisson chaude :
- Verser 300 ml de lait chaud de votre choix sur 30 g de poudre. Mélanger soigneusement à l’aide d’une cuillère puis déguster. Le dosage indiqué (30 g pour 300 ml) est ajustable selon les goûts.
Un sachet de 300 g permet de réaliser environ 10 boissons de 30 cl.
L'astuce du chef : Pour une expérience encore plus gourmande avec les produits Patisdécor :
Réalisez des “hot chocolate bombs” ou des sucettes chocolat chaud pour une dégustation ludique et spectaculaire.
Accords et saveurs
- Version corsée au lait entier pour une texture riche et enveloppante.
- Version végétale au lait d’avoine ou d’amande pour un équilibre subtil.
- Version épicée : cannelle, vanille, cardamome ou pointe de piment pour accentuer la profondeur aromatique.
Base idéale pour mocha intense, latte cacao puissant ou cappuccino chocolaté. Peut servir à parfumer des desserts (crèmes, ganaches légères, glaçages, tiramisus revisités).
Informations complémentaires
Ingrédients : Sucre, poudre de cacao (45%).
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1577 kJ / 372 kcal - Graisses : 6,8 g dont acides gras saturés : 4 g - Glucides : 59,5 g dont sucres : 55,9 g - Protéines : 10,3 g - Sel : 0,03 g.
Précautions d’utilisation : Ne pas consommer la poudre seule. Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Bien refermer le sachet après utilisation. Ne pas ingérer tel quel. Produit à reconstituer.
