Offrez-vous une pause fraîche et énergisante avec la préparation pour boisson frappée au café Patisdécor. Formulée à partir de café soluble (9 %) et sublimée par une pointe de cacao, elle révèle après mixage une saveur intense et équilibrée, accompagnée d’une texture glacée particulièrement onctueuse.
Le procédé “frappé” consiste à mixer la préparation avec des glaçons afin d’obtenir une boisson froide, homogène et rafraîchissante. Sans lait intégré, elle s’adapte facilement à tous les régimes grâce à l’utilisation possible de laits classiques ou végétaux.
Les atouts du produit
- Préparation instantanée simple et rapide à réaliser
- Recette élaborée à partir de café de qualité pour une intensité aromatique prononcée
- Texture crémeuse après mixage avec des glaçons
- Idéale pour une boisson rafraîchissante en période estivale
- Compatible avec tous types de laits et alternatives végétales
- Poche refermable zippée pour préserver les arômes et faciliter l’utilisation en plusieurs fois
Conseils d’utilisation de cette préparation
Pour 300 ml de boisson fraîche : Mixer 160 g de glaçons avec 150 ml de lait froid de votre choix et 40 g de préparation. Servir immédiatement. Le dosage est ajustable selon l’intensité souhaitée.
Un sachet de 320 g permet de réaliser environ 8 boissons frappées de 30 cl.
L’astuce du chef pour transformer votre café frappé en véritable gourmandise :
Accords et utilisations
- Parfait pour une pause café estivale
- À accompagner de cookies, brownies ou sablés au chocolat
- Base idéale pour revisiter un dessert glacé façon café gourmand
Informations complémentaires
Ingrédients : Sucre, maltodextrine, café soluble (9 %), poudre de cacao, gomme de xanthane, inuline, sel.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1504,14 kJ / 359,5 kcal - Graisses : 0,63 g dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 87,5 g dont sucres : 69,5 g - Protéines : 0,6 g - Sel : 0,25 g.
Précautions d’utilisation : Respecter les instructions figurant sur l’emballage. Produit destiné à la préparation de boissons fraîches goût café sur lit de glaçons. Conserver dans un endroit frais et sec et bien refermer le sachet après chaque utilisation. Ne pas consommer la poudre telle quelle. À reconstituer avant dégustation.
