Sévarome

Colorant poudre alimentaire Violet 100 g

Référence : 5774074
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Ce colorant hydrosoluble en poudre violet E122 E129 E132 vous permettra d’apporter une teinte violet rouge à vos réalisations (biscuits, confiseries, glaces, pâtisseries et cakes, produits laitiers).

Un colorant hydrosoluble est soluble dans l’eau. Il ne faut donc pas l’utiliser pour teinter des matières grasses. Préférez dans ce cas un colorant liposoluble.

Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.

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Colorant poudre alimentaire Violet 100 g
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Ce colorant hydrosoluble en poudre violet E122 E129 E132 vous permettra d’apporter une teinte violet rouge à vos réalisations.

Ce colorant très concentré est idéal pour teinter vos préparations dans la masse (pâtes, pastillages, etc.).

Caractéristiques :

  • Forme : poudre, hydrosoluble
  • Couleur : violet
  • Conditionnement : boite 100 g
  • % en volume d’alcool : 0
  • Dosage conseillé : 0,156 à 0,668 g/kg
  • Nuance : violet

Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.

Colorants : E122 : azorubine (31,9%), E129 : rouge allura (5,3%), E132 : indigotine (37,6%), dextrose (ex-blé).

E122 E129 : peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants.

Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage non ouvert, 3 mois après ouverture et correctement fermé.

Conditionnement 100 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Poudre
FT COL4074

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