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250 g de Pépites de chocolat blanc Patisdécor à utiliser en incorporation dans les cookies, muffins…
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Ces pépites de chocolat résistant à la cuisson sont parfaites en incorporation dans les cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, ou en dégustation en l'état..
Les + produits :
Caractéristiques :
Ingrédients : sucre, beurre de cacao (23,4%), lactose (13,6%), lait en poudre (1,3%), poudre de lait écrémé (1,9%), émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille.
Peut contenir des traces d'œuf, gluten, soja, fruits à coques, lupins et sulfites.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2228 kJ / 532 Kcal - Graisses : 28 g dont acides gras saturés : 17 g - Glucides : 66 g dont sucres : 66 g - Protéines : 4,1 g - Sel : 0,13 g.
Bon à savoir :
| Conditionnement | 250 g |
|---|---|
| Labels | Végétarien |
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