Pépites de chocolat blanc Patisdécor 250 g

P633

250 g de Pépites de chocolat blanc Patisdécor à utiliser en incorporation dans les cookies, muffins… 
Voir le descriptif complet +

Plus de détails

7,60 € TTC

En stock

Livrable dès le 30 Juin 2022

DESCRIPTIF PRODUIT

Pépites de chocolat blanc conditionnées en sachet sous vide de 250 g.

Comment utiliser les pépites de chocolat blanc ?

Ces pépites de chocolat résistant à la cuisson sont parfaites en incorporation dans les cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, ou en dégustation en l'état..

Les + produits :

  • Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
  • Petit conditionnement
  • Peuvent être congelées

Caractéristiques :

  • Marque : Patisdécor
  • Conditionnement : 250 g
  • Composition : chocolat blanc
  • Type : pépites de chocolat
  • Résistent à la cuisson jusqu'à 200°C

23

% min. cacao

14,8

% min. M.G.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao (23,4%), lactose (13,6%), lait en poudre (1,3%), poudre de lait écrémé (1,9%), émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille.

Peut contenir des traces d'œuf, gluten, soja, fruits à coques, lupins et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 2228 kJ / 532 Kcal - Graisses : 28 g dont acides gras saturés : 17 g - Glucides : 66 g dont sucres : 66 g - Protéines : 4,1 g - Sel : 0,13 g.

Comment conserver les pépites de chocolat blanc?

Les pépites en chocolat se conservent dans leur emballage d'origine entre 15 et 18°C, à l'abri de la chaleur, des odeurs et de l'humidité.

Bon à savoir :

  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
  • Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.