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Cacao Barry

Pépites de chocolat noir drops 1 Kg

Référence : 610119

Les drops* de chocolat noir (gouttes*) sont des pépites de chocolat noir résistant à la cuisson, qui peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries.

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Pépites de chocolat noir drops 1 Kg

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Pépites de chocolat noir drops 1 Kg
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Pépites de chocolat noir drops 1 Kg
Pépites de chocolat noir drops 1 Kg

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Les drops* de chocolat noir (gouttes*) sont des pépites de chocolat noir résistant à la cuisson, qui peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries.

Utilisations > cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, dégustation en l'état..

 

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja).
Peut contenir du lait.

Certifié cacher.

 

Teneur en cacao : 50% min.

 

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Attention :
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.

Conditionnement 1 kg
Labels Cacher

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 16 avis client(s)

04/07/2022

Tarif honnete, j'aurais aimé un taux de cacao > 70%

A. Anonymous

07/05/2022

Super produit

A. Anonymous

30/04/2022

C'est un produit que je connais depuis longtemps et utilise régulièrement. J'ai commandé deux sachets pour profiter encore de la période pas trop chaude et avoir des pépites en bon état

A. Anonymous

30/04/2022

great for baking

A. Anonymous

28/04/2022

j'ai l'habitude de le commander

A. Anonymous

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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