Barry

Pépites de chocolat noir drops 5 Kg

Référence : 610036

Les drops* de chocolat noir Chocovic (gouttes*) sont des pépites de chocolat noir résistant à la cuisson, qui peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries.

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Les drops* de chocolat noir Chocovic (gouttes*) sont des pépites de chocolat noir résistant à la cuisson, qui peuvent être utilisées comme un chocolat de laboratoire classique (goût amer) ou incorporées en l'état dans vos pâtisseries.

Utilisations > cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, dégustation en l'état..

Ingrédients : Sucre, Pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécitihine de soja, vanilline.
Peut contenir du lait.

 

Teneur en cacao : 44% min.

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Attention :
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.

Conditionnement 5 kg

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Calculé à partir de 4 avis client(s)

05/04/2019

Très bien

R. Catherine

13/03/2017

très bon produit

B. Sandrine

01/03/2017

Répond parfaitement à mes attentes

I. Marc

02/06/2016

Excellent

L. Corine

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