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Sévarome

Colorant poudre alimentaire Noir Brillant 100 g

Référence : 5775125

Ce colorant hydrosoluble en poudre noir brillant E151 vous permettra d’apporter une teinte noir à reflet violet lumineuse à vos réalisations (biscuits, confiseries, glaces, pâtisseries et cakes, produits laitiers).

Un colorant hydrosoluble est soluble dans l’eau. Il ne faut donc pas l’utiliser pour teinter des matières grasses. Préférez dans ce cas un colorant liposoluble.

Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels. Non destiné à la vente au détail et non consommable en l'état.

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Colorant poudre alimentaire Noir Brillant 100 g

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Colorant poudre alimentaire Noir Brillant 100 g
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Ce colorant hydrosoluble en poudre noir brillant E151 vous permettra d’apporter une teinte noir à reflet violet lumineuse à vos réalisations.

Ce colorant très concentré est idéal pour teinter vos préparations dans la masse (pâtes, pastillages, etc.).

Caractéristiques :

  • Forme : poudre, hydrosoluble
  • Couleur : noir
  • Conditionnement : boite 100 g
  • % en volume d’alcool : 0
  • Dosage conseillé : 0,205 à 0,683 g/kg
  • Nuance : Noir

Destiné à l'industrie alimentaire et aux professionnels, non consommable en l'état.

Colorant : E151 : noir brillant BN (68 à 73,1%), dextrose (ex-blé).

Durée de conservation : 12 mois dans l'emballage non ouvert, 3 mois après ouverture et correctement fermé.

Essais de coloris à différents dosages dans lait et eau : voir photo suivante.

En raison des limites des navigateurs Internet et des écrans d'ordinateurs, les couleurs réelles peuvent différer très légèrement des couleurs présentées à l'écran.

Conditionnement 100 g
Aspect colorant Brillant
Texture colorant Poudre

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 3 avis client(s)

29/10/2016

Beau noir tres puissant mais ca base est mauve ce qui surprend au dzbut de la coloration.

G. Virginie

23/04/2015

tres bien

M. Claire

31/10/2012

Bon article

M. Veronique

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