Acide Ascorbique E 300 Patisdécor 10 g
L'acide ascorbique se présente sous forme de cristaux blancs ou légèrement jaunâtre pratiquement acides et à saveur acide. C'est un acide organique ayant des propriétés antioxydantes.
Il donne du goût et de la couleur, il améliore les pâtes levées et est utilisé en tant qu'antioxydant et conservateur. Il peut remplacer le citron dans tous vos plats, car il empêche l'oxydation et augmente la conservation. Il permet également de conserver la couleur des fruits, légumes, charcuteries. Il est également utile dans la confection des pâtes levées, car il facilite le travail de la levure et apporte plus d'élasticité aux pâtes.
Dosage : 0,5 g à 5 g pour 100 g de préparation.
Ingrédients : acide ascorbique E300.
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.
Sur cerfdellier.com, pate-a-sucre.fr et print-eat.fr vous pouvez payer vos achats en toute sécurité.
Nous avons sélectionné 5 modes de paiement :
-
- Carte bancaire : la sécurité des transactions est assurée par la Banque Populaire et Payline. Nous acceptons la carte bleue, l'e-carte bleue, la carte Visa ou Eurocard / Master Card, la carte Maestro, et Bancontact / Mister Cash
- Paypal : Votre numéro de carte bancaire ne sera pas communiqué lors de votre achat,
- Virement bancaire : vous recevrez nos coordonnées bancaires après validation de la commande
- Chèque
- Mandat administratif (Réservé aux Mairies et Etablissements Publics)
CerfDellier.com, Pate-a-sucre.fr et Print-eat.fr ont sélectionné Colissimo, Chronopost, DPD, BPost, GLS, Mondial Relay et Schenker-Joyau pour le transport national et international de vos colis : grâce à un suivi informatique sur le réseau mondial, votre colis est identifié et l'information transmise en temps réel dès sa prise en charge, jusqu'à la livraison.
Nos tarifs de livraison démarrent à 3,99 € pour une livraison en point relais, et sont fonction du poids de la commande et du mode de livraison : la valeur estimée des frais de livraison est indiquée dans votre panier de commande, avant la validation de votre commande.
Livraison gratuite France et Belgique en point relais Mondial Relay à partir de 59 €
Tout le monde peut changer d'avis : vous disposez d'un délai de 14 jours dès réception de votre commande pour changer d'avis : ce délai correspond au droit de rétractation légal de 14 jours prévu à l'article "Droit de rétractation légal".
Certains de nos produits (denrées périssables, livres et impressions alimentaires personnalisées) ne peuvent bénéficier de ce droit de rétractation, compte tenu de leur nature.
Pour connaître tous les détails, consultez la rubrique "14 jours pour Changer d'avis"
Gamme BIO
Nos recettes 
