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Noël Gourmand
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pour ce produit.
L'acide citrique relève le goût, conservateur, correcteur de pH, potentialise l'activité des antioxydants, agent levant en biscuiterie.
L'acide citrique est également un acidulant en confiserie.
Acide citrique E330 en poudre pour denrée alimentaire, à usage limité.
Fiche technique Acide Citrique Louis François : voir en-dessous du visuel produit
Magali F publié le 17/03/2015 suite à une commande du 17/03/2015
dommage qu'il n'existe pas en conditionnement plus petit.\nqualité/prix compétitif.
Jean-Claude V publié le 01/09/2013 suite à une commande du 01/09/2013
trop tôt pour repondre
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