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PATISDECOR

Colorant gel vert Patisdécor - DDM 06/23

Référence : P1078

Le colorant gel alimentaire vert Patisdécor est idéal pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations.

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Colorant gel vert Patisdécor -DDM 06/23

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Le colorant gel alimentaire vert Patisdécor est un colorant hydrosoluble idéal pour la coloration dans la masse des préparations.

Sa grande concentration et sa texture en gel permettent l'obtention de la couleur désirée sans réhumidifier votre glaçage ou votre macaronnage.

Il ne donne aucun goût à vos préparations.

Les + produits :

  • goût neutre
  • grande concentration
  • ne réhumidifie pas les préparations

Vous utiliserez le colorant gel pour colorer la pâte à sucre, la pâte d'amande, les macarons, les crèmes, la chantilly, toutes les pâtes à gâteaux avant cuisson.

Ajoutez une petite quantité dans la masse à colorer.

Dosages max : 8,3g/kg (catégorie 05.4 Décoration/Enrobages) - 3,3g/kg (catégorie 07.2 Boulangerie fine)

Colorant à usage alimentaire, ne pas ingérer en l'état.

Ingrédients : humectant E422, eau, colorants E102 E133, épaississant E406, acidifiant E330, conservateur E202

E102 : peut avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité chez les enfants

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, soja et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 1162 kJ / 277 Kcal - Graisses : <0.5 g dont acides gras saturés : <0.1 g - Glucides : 63 g dont sucres : 0 g - Protéines : 0 g - Sel : 1,5 g.

Conditionnement 30 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Gel / Pâte
Labels Sans gluten
Vegan
Végétalien
Végétarien

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Nos clients vous le diront

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Calculé à partir de 7 avis client(s)

14/06/2022

La couleur est nickel, que ce soir pour une chantilly, une génoise c'est top

A. Anonymous

31/05/2022

conforme

A. Anonymous

30/04/2022

Top.

A. Anonymous

23/04/2022

Un peu cher, j'espère que je m'en servirai pour amortir l'achat

A. Anonymous

30/11/2015

merci

T. Pierre

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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