Vous avez choisi une quantité de "Chocolat Blanc Barry 250 g - Patisdécor", nous n'en avons plus en stock.
Cliquez sur OK pour conserver votre quantité de , qui fera l'objet d'une commande fournisseur avec un délai d'approvisionnement.
Cliquez sur annuler pour retirer cet article.Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !
Le chocolat de couverture blanc Patisdécor en pistoles est un chocolat blanc soyeux et lacté mêlé à la douceur de la vanille naturelle.
Très pratique, son conditionnement en pochette zippée permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
Utilisations : moulages de chocolats et bonbons, enrobages, ganaches pour pâtisseries et intérieurs de bonbons, biscuits, sauces, décorations, crèmes glacées et sorbets, mousses.
Ingrédients : Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, matière grasse laitière anhydre, lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arôme.
Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.
Le chocolat de couverture désigne un chocolat qui contient au moins 31% de beurre de cacao. Il est utilisé par les chocolatiers et les patissiers comme matière première, car c'est un chocolat d'excellente qualité. Sa très grande fluidité permet de réaliser un enrobage plus fin qu'un enrobage ordinaire.
Teneur en cacao : 30,3%
Teneur en lait : 19,8 %
A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
Attention :
Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
Chocolat au Lait origine Ghana Barry 250 g...
6,90 € TTC
Chocolat au Lait origine Papouasie Barry...
6,90 € TTC
Chocolat Noir origine St Domingue Barry...
6,90 € TTC
Chocolat au Lait arôme Caramel Barry 250 g...
7,90 € TTC
Chocolat de couverture au lait Alunga 1 Kg
20,90 € TTC
Chocolat Noir origine Venezuela Barry 250...
7,90 € TTC
Chocolat Coloré arôme Fraise Barry 250 g -...
7,75 € TTC
Chocolat pistoles Force Noire 1 kg
14,90 € TTC
Poudre de Beurre de Cacao Barry 40 g -...
3,50 € TTC
Chocolat Noir origine Tanzanie Barry 250 g...
7,90 € TTC