Plaque à madeleine (x12)

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Cette plaque à madeleine en fer blanc contient 12 moules. Idéal pour la préparation de vos petites douceurs parfaitement dorées !
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9,90 € TTC

Livraison estimée le : 25/09/2021

DESCRIPTIF PRODUIT

Plaque à madeleines en fer blanc Gobel pour la réalisation de 12 madeleines dorées !

Quels sont les avantages du moule en fer blanc ?

Le fer blanc transmet rapidement la chaleur du four, ce qui permet une cuisson rapide et dorée des pâtisseries.

Le fer blanc est un matériau économique et robuste, dédié à la cuisson des pâtes, il résiste aux acides et à l'oxydation. Concernant le démoulage, il se fera sans soucis, à condition de graisser le moule avant chaque utilisation.

L'alliage de fer blanc (acier recouvert d'étain) permet une très bonne résistance à la corrosion.

De quoi réaliser des madeleines bien dorées et extra ! 

Comment utiliser mon moule en fer blanc ?

Le moule en fer blanc doit être graissé avant utilisation avec un spray de démoulage.

Comment entretenir mon moule en fer blanc ?

Pour prolonger la durée de vie du moule en fer blanc, il y a quelques précautions à respecter :

  • Ne pas nettoyer votre moule au lave-vaisselle. 
  • Pour nettoyer votre moule, attendez qu'il soit bien froid, puis passez-le sous l'eau chaude. Séchez-le immédiatement afin d'éviter l'oxydation. 
  • Si vous voyez apparaître des traces d'oxydation sur votre moule, retirez les résidus à l'aide d'un grattoir et huilez-le. 
  • Les moules en fer blanc se bonifient au fil du temps. Plus ils sont utilisés, plus leurs qualités antiadhésives s'améliorent.

Caractéristiques :

  • Dimensions de la plaque : 39,5 x 20 cm 
  • Dimension de l'empreinte : 8 cm 
  • Résiste jusqu'à 250°C
  • Lavage à la main
  • Fabriqué en France.

 

 

 

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