Moule à coquille silicone 30 cm Patisdécor

Moule à coquille en silicone aussi appelé moule à cougnou. La coquille est une viennoiserie connue en Belgique et dans le nord de la France consommée pendant la période des Fêtes de fin d'année.

Pour réaliser vos propres coquilles maison, ce moule en silicone est parfait. En effet il est très résistant et offre une belle durabilité.

Pour garnir vos coquilles, vous pouvez utiliser des cassons de sucre, des pépites de chocolat ou de petits raisins secs.

Les + produit :

• Résistant et durable
• Entretien facile

Caractéristiques :

• Marque : Patisdécor
• Matière : 100% silicone
• Dimensions : 30 x 14 x H 4,6 cm
• Dimensions intérieures : 28 x 12 x H 4 cm
• Supporte les températures de -40°C à +230°C

La coquille est un pain brioché qui doit son nom à sa forme à l'enfant Jésus emmailloté. D'ailleurs certaines personnes le nomment "Pain de Jésus" C'est une viennoiserie qui s'accompagne parfaitement d'un bol ou d'une tasse de chocolat chaud.

À l’origine, cette brioche en forme de bébé emmailloté rappelait la présence de Jésus dans les foyers flamands.

Pour faire des coquilles de Noël, vous aurez besoin de moule à coquille, de farine, d’œufs, de lait, de sucre perlé, de sucre, de levure boulangère, de sel, de beurre, de raisins secs ou de pépites de chocolat.

Découvrez notre recette de la coquille de Noël.