Pâtisserie 

Tout le matériel et les ingrédients pour la réalisation de vos entremets maison.

• Pâte à sucre
• Préparations pâtissières
• Produits pâtissiers
• Glaçages et Nappages
• Fondants Patissiers
• Purées et coulis de fruits
• Fruits secs et confits
• Pralinés, pâtes d'aromatisation
• Pâte d'amande
• Fruits en conserve
• Agents de démoulage, réfrigérants, vernis
• Sucres spéciaux

Tout le nécessaire pour la réalisation de vos cakes maison.

Tout le nécessaire pour la réalisation de vos génoises

• Colorant alimentaire naturel
• Colorant alimentaire en poudre
• Colorant alimentaire liquide
• Colorant alimentaire gel
• Spray colorant alimentaire velours
• Spray colorant alimentaire nacré
• Colorant aérographe
• Coupelle mélange colorants
• Colorants hydrosolubles
• Colorants liposolubles

• Cercles à pâtisserie
• Rhodoïd
• Cadres à pâtisserie
• Nonnettes
• Moules number cake
• Cercles à pâtisserie modulables

• Emporte pièce fleur
• Emporte-pièce biscuits
• Emporte pièce Pâques
• Emporte-Pièces Rond, Carré
• Emporte pièce coeur
• Emporte-pièce Noël
• Formes géométriques

• Rouleaux à pâtisserie
• Couteaux à pâtisserie
• Douilles pâtisserie
• Poches à douilles
• Scies à génoise
• Spatules et racloirs
• Ustensiles de préparation
• Ustensiles de décoration
• Pinceaux alimentaires
• Grilles à pâtisserie
• Tamis à farine
• Cornes à pâtisserie

• Aérographes et compresseurs
• Plateau tournant pâtisserie
• Réfractomètre
• Injecteur à crème
• Laminoir

Livres Wilton et PME spécialisés sur le fondant, la pâte à sucre et la décoration à la poche à douilles, en langue anglaise et... Tout Afficher

Sélection de boites à gâteaux, à tartes, boites et caissettes à cupcakes, sachets à biscuits, rubans, plateaux en carton et cake drums pour le cake design...