


Racloir souple demi-rond en plastique pour corner, lisser ou racler les récipients en pâtisserie. Indispensable pour travailler les pâtes et crèmes avec précision.
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Ce racloir souple en demi-rond est l’outil incontournable en pâtisserie pour racler, corner, lisser ou transvaser les préparations avec précision. Fabriqué en plastique souple de qualité alimentaire, il épouse parfaitement la forme des bols, culs-de-poule ou cuves pour ne rien gaspiller.
Sa forme arrondie permet de bien suivre les contours des récipients, tandis que le bord droit peut être utilisé pour lisser les pâtes (génoise, biscuit, pâte à choux) ou les crèmes (mousseline, chantilly, ganache). Il est aussi très utile pour étaler les préparations sur une plaque ou pour ramasser la pâte sur un plan de travail.
Caractéristiques :
Utilisation :
Entretien :
Conditionnement | Pièce |
---|---|
Matière | Plastique |
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bien
A. Anonymous
produit conforme
A. Anonymous
Utile.
A. Anonymous
Bien
M. Nathalie