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PATISDECOR

Colorant poudre hydrosoluble rouge carmin naturel 8 g

Référence : P1203

Le colorant hydrosoluble en poudre rouge carmin naturel Patisdécor est idéal pour les décorations et enrobages des confiseries et pâtisseries.

Soluble dans l'eau, il permet de teinter les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses.

Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse.

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Colorant poudre naturel rouge carmin Patisdécor 8 g

Colorant poudre hydrosoluble rouge carmin naturel 8 g

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Colorant poudre naturel rouge carmin Patisdécor 8 g
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Le colorant alimentaire hydrosoluble est un colorant qui est soluble dans l'eau.

Il permet donc de teinter dans la masse les glaces et desserts, les produits de boulangerie fine, ainsi que les confiseries, les crèmes, pastillages et les pâtisseries cuites au four, telles que les meringues, les macarons et les pâtes à gâteaux diverses. Ce colorant est également idéal pour les décorations et les enrobages des confiseries et pâtisseries.

Prêt à l'emploi et facile à utiliser, il suffit de l'incorporer tel quel dans une préparation liquide, ou de le diluer avant de l'incorporer dans une pâte plus consistante.

Ingrédients : colorant : acide carminique E120, maltodextrine.

Facile d'utilisation, il suffit de l'incorporer tel quel directement dans la masse. Il n'y a pas besoin de le diluer préalablement.

Dosage maximum : 0,40 g/kg de préparation.

Colorant à usage alimentaire. Ne pas ingérer en l'état.

Utilisation possible en aérographe, en diluant dans de l'eau bouillie ou de l'alcool alimentaire.

Ne pas inhaler la poudre. Ne pas ingérer dans l'état. Tenir hors de portée des enfants.

Conditionnement 8 g
Aspect colorant Mat
Texture colorant Poudre
Labels Sans gluten
Sans lactose
Sans lactose Oui

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13/11/2015

juste un soucis au niveau de la couleur malgre la dose mise j'obtiens un rose pale

J. Annie

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
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