Avec cet ensemble de 3 découpoirs bottine de bébé, vous pourrez réaliser très facilement de magnifiques bottines en pâte a sucre ou pâte d'amande, pour décorer vos gâteaux de baptême.
Utilisation :
1. Abaissez votre pâte à sucre à environ 5 mm d'épaisseur, positionnez le découpoir "devant de la bottine", appuyez puis soulevez. Retirez la découpe de pâte à sucre avec une mini spatule.
2. Procédez de même pour le talon de la bottine, avec le découpoir adéquat.
3. Laissez le devant et le talon de la bottine sécher à l'air libre pendant 5 minutes.
4. Coupez la semelle dans une épaisseur de pâte à sucre plus importante (autant que le découpoir le permet).
5. Placez la semelle sur un petit morceau de papier sulfurisé. Cela vous aidera à tourner le chausson pendant que vous l'assemblerez.
6. Placez un peu de colle alimentaire ou de blanc d'oeuf liquide autour du bout avant de la semelle.
7. Positionnez le devant de la bottine par dessus, en le soutenant avec une petite éponge.
9. Déposez un peu de colle alimentaire ou de blanc d'oeuf liquide sur l'arrière de la semelle et fixez-la au talon en vous assurant que cela rejoigne le bout de la bottine.
10. Découpez de fines lanières de pâte à sucre pour les lacets.
Avant la première utilisation puis après chaque utilisation, lavez le découpoir à l'eau chaude savonneuse, puis rincez et essuyez.
Dimensions :
Bout : 120 mm
Semelle : 100 mm
Talon : 140 mm
Knightsbridge PME Ltd est une marque spécialisée dans la fabrication d'outils et de matériel de travail de la pâte à sucre de renommée mondiale.
PME Limited (Precision Machining Engineers) a été créé à Londres en 1956 et la marque a rapidement acquis la réputation de produire des produits de haute qualité. Au début des années 1970, elle s'intéresse au monde de la décoration de gâteau, ce qui a conduit à la formation de PME Sugarcraft Limited. En 1999, Knightsbridge Ustensiles Centre Limited a fusionné avec PME Sugarcraft Limited, pour donner naissance à Knightsbridge PME Limited. Puis, la société s'est encore agrandit en 2011, avec l'achat de la marque sud-africaine JEM Cutters. JEM Cutters fabrique une large gamme d'équipements de décoration de gâteau depuis plus de 30 ans.
C'est pourquoi le groupe peut produire des accessoires de décoration de gâteau de qualité supérieure offrant une grande variété d'accessoires de cake design pour réaliser un gâteau pour chaque occasion de la vie.
Knightsbridge PME est maintenant considéré comme l'un des plus grands fabricants mondiaux de matériel de décoration de gâteau de qualité.
Tout cela lui permet de proposer une large gamme de produits comprenant des caissettes à cupcakes, des découpoirs-éjecteurs, des outils de modelage, des plateaux tournant, des pinces décoratives, mais également des paillettes de sucre, des colorants alimentaires...
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