Emporte-pièces Famille pain d'épices assortis (x4) Agrandir l'image

Emporte-pièces Famille pain d'épices assortis (x4)

779900

Ensemble de découpoirs thème Famille, 4 formes pour réaliser de délicieux biscuits et sablés. Dimensions : +/- 14 et 5 cm
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DESCRIPTIF PRODUIT

Emporte-pièces Famille pain d'épices assortis (x4)

Réalisez en famille de délicieux biscuits de Noël, qui tous les gourmands vont adorer déguster !

 

Ces emporte-pièces Famille de bonshommes en pain d'épices sont faciles à utiliser. Il suffit d'abaisser la pâte et de couper la forme avec l'emporte-pièce, pour réaliser de délicieux biscuits et sablés.

Vous pouvez également les utiliser pour réaliser des décorations en pâte à sucre, pâte d'amande ou encore gumpaste.

 

Ces emporte-pièce de Noël donneront des biscuits qui seront très jolis décorés avec du glaçage, du chocolat de couverture ou des stylos pâtissiers avec vos enfants.

 

Avant le 1er emploi et après chaque emploi, laver à la main dans de l'eau tiède savonneuse. Rincer et essuyer parfaitement avec un linge doux.

 

Dimensions : +/- 14 et 5 cm

Qu'est-ce qu'un emporte-pièce ?

Un emporte-pièce est un accessoire pâtissier, généralement en inox ou en fer blanc, de forme déterminée, que l'on utilise pour détailler des pièces de cette forme dans une pâte avant cuisson.

Avec cet emporte-pièce inox, il est facile de réaliser des biscuits, des sablés, mais aussi des décorations en pâte à sucre, pâte d'amande ou encore gumpaste.

Les emporte-pièces sont disponibles dans des tailles et des formes variées : emporte-pièce fleur, emporte-pièce biscuits, emporte-pièce rond, emporte--pièce coeur...

Comment utiliser un emporte-pièce ?

Pour réaliser des biscuits, étalez votre pâte à biscuit et abaissez-la à l'épaisseur désirée. Détaillez ensuite délicatement des formes à l'aide de l'emporte-pièce, puis retirez l'emporte-pièce en vérifiant que la pâte est bien coupée.
Mettez ensuite les biscuits ainsi détaillés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour la cuisson.

Pour réaliser des formes en pâte à sucre, pâte d'amande ou gumpaste : abaissez la pâte sur un plan de travail fariné, afin d'éviter qu'elle colle, puis prenez l'emporte-pièce et positionnez-le sur la pâte étalée, puis appuyez et soulevez. Retirez les formes avec une petite spatule.

Comment entretenir mon emporte-pièce en inox ?

Afin de prolonger la durée de vie de votre découpoir en inox, nous vous recommandons de le nettoyer à l'eau chaude savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation et de le sécher immédiatement.
Évitez les contacts avec les acides.

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