Petit tapis silicone gâteaux roulés 42 x 35 cm

Name: Petit tapis silicone gâteaux roulés 42 x 35 cm
Brand: Cerf Dellier
SKU: SILROULADE01
Price: 23.35 EUR
Availability: InStock

Référence : SILROULADE01

Petit tapis silicone gâteaux roulés Génial et incontournable : Investissez sans hésiter dans ce tapis en silicone rectangulaire, muni d'un rebord souple de 8 mm.

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Génial et incontournable !

Investissez sans hésiter dans ce tapis en silicone rectangulaire, muni d'un rebord souple de 8 mm : Grâce à sa bordure, il permet de donner une épaisseur constante à votre préparation, garantissant ainsi une cuisson homogène.

Ce tapis en silicone est particulièrement recommandé pour la confection des gâteaux roulés, des bûches de Noël, de toutes les pâtes à gâteaux destinées à des montages pâtissiers (génoises, dacquoises...), mais aussi de la nougatine.

Souples anti-adhérents, réalisés par injection en silicone alimentaire pur et résistent de -50°C à +230°C en continu.
Leur utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.

Les plaques peuvent être mises au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.

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