- Menu
- Ingrédients
-
Matériel
- Décoration
-
Supports & Emballage
- Impression Alimentaire
- Bio
- Nouveautés
- HALLOWEEN
- Mon Compte
- Mon panier
Vous avez choisi une quantité de "Pâte de pistache Kerman Cresco 1 Kg", nous n'en avons plus en stock.
Cliquez sur OK pour conserver votre quantité de , qui fera l'objet d'une commande fournisseur avec un délai d'approvisionnement.
Cliquez sur annuler pour retirer cet article.
Agrandir l'image
La pâte de pistache pure Kerman de la marque Cresco est obtenue par torréfaction puis broyage de pistaches produites dans la province de Kerman en Iran, réputée pour la qualité de ses productions.
La pâte de pistache Kerman révèle des notes franches et naturelles de pistache grillée, et s' utilise dans toutes vos préparations sucrées telles que les crèmes glacées, les mousses, les bavaroises, les ganaches au chocolat blanc, la chantilly, les macarons, la pâte à cakes, les financiers.
Composition : pistaches Kerman torréfiées 99 %, sel, colorant.
Mode d' emploi : 80 à 100 grammes par kilo de masse pour vos glaces, mousses, bavaroises, chantilly, macarons, cakes, financiers, .....
Pure pâte de pistaches pour parfumer les pâtisseries, crèmes pâtissières, macarons, ganaches, bavaroises, chantilly, crèmes glacées...
Arôme alimentaire naturel saveur Noix de...
4,59 € TTC
Amandes en poudre extra fine 1 Kg
14,90 € TTC
Colorant poudre vert pistache Patisdécor 8 g
4,85 € TTC
Spray effet velours Vert 400 ml
21,95 € TTC
Décor Chaussons Bleus
2,90 € TTC
Pâte à glacer brune Barry 5 kg
33,70 € TTC
Spray Nacré Bronze Patisdécor 100 ml
9,90 € TTC
Glaçage miroir Chocolat Patisdécor 300 g
4,90 € TTC
Décors sur pique "Joyeuses Fêtes" rouges (x2)
1,90 € TTC
Pâte d'aromatisation pistache Cresco 1 Kg
42,57 € TTC
