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Tylose Patisdécor 30 g

TYLOSE

Tylose CMC Patisdécor 30 g La poudre tylose CMC est utilisée pour faciliter le travail de la pâte à sucre, pour la rendre plus élastique et pour la transformer en gumpaste. Utilisation : Pour transformer votre pâte à sucre en gum paste,
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DESCRIPTION

Tylose CMC Patisdécor 30 g

 

La poudre tylose CMC est utilisée pour faciliter le travail de la pâte à sucre, pour la rendre plus élastique et pour la transformer en gumpaste. 

 

Utilisation : Pour transformer votre pâte à sucre en gumpaste, ajoutez 2 cuillères à café de tylose pour 500 g de produit. Puis, enveloppez dans un film transparent et laissez reposer 2h avant de travailler.


Ingrédients : 
tylose, carboxyméthylcellulose (CMC) E466. 

Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

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