Sucre perlé brioches Patisdécor, sucre en grains, cassons de sucre

Cassons de sucre gros Patisdécor 300g. Sucre perlé en gros grains pour la réalisation de gaufres liégeoises, cramiques, coquilles de Noël.

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Sucre grain - gros cassons Patisdécor 250 g

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Sucre grain - gros cassons Patisdécor 250 g

CD5500

Sucre perlé Gros Cassons Patisdécor 250 g Sucre perlé en gros grains Ø 1 cm pour la réalisation de gaufres liégeoises, cramiques, coquilles de Noël, mais aussi les biscuits et pâtisseries. Ce sucre en grains résiste à la cuisson et reste blanc et régulier
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Sucre Cassons - Sucre Perlé Gros grains Patisdécor 250 g

Le Sucre perlé en gros grains Ø 1 cm est le sucre qui sert à la réalisation de vos recettes de gaufres liégeoises, de cramiques, coquilles de Noël, et autres biscuits et pâtisseries.

Le sucre en grains résiste à la cuisson et reste blanc et régulier.

Utilisation : Incorporer directement à la pâte, ou parsemer avant, ou après cuisson.

Composition : sucre blanc. Peut contenir des traces de soja, lait, œuf, gluten, fruits à coques, sulfites.

Dimensions : Ø 10 mm.

A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Eviter les chocs thermiques. Produit non soumis à une DLUO.

Le sucre casson, aussi appelé sucre perlé, est un subtil mélange de craquant et de fondant. Il est obtenu grâce à l'agglomération, le broyage puis le calibrage de sucre cristal N°1. 

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