Accueil > Ingrédients Pâtisserie>Glaçages et Nappages>Glaçage chocolat Brillance Noire 2 kg Retour
 
Glaçage chocolat Brillance Noire 2 kg Agrandir l'image

Glaçage chocolat Brillance Noire 2 kg

501630020

Glaçage au chocolat noir Brillance Noire de Barry, en seau de 2 kgLe glaçage au chocolat Brillance Noire vous permettra d'obtenir une brillance exceptionnelle et un nappage parfait sur vos entremets. En utilisant la gamme Brillance, vos desserts...
Voir le descriptif complet +

Plus de détails

32,56 € TTC

En stock

Livraison estimée le : 27/10/2020

DESCRIPTIF PRODUIT

Glaçage au chocolat noir Brillance Noire de Barry, en seau de 2 kg

Le glaçage au chocolat Brillance Noire vous permettra d'obtenir une brillance exceptionnelle et un nappage parfait sur vos entremets. En utilisant la gamme Brillance, vos desserts seront plus brillants que jamais.

Vos créations, nappées de Brillance Noire, se conservent au congélateur

 

Un nappage parfait :
Le glaçage Brillance Noire permet une finition optimale grâce à sa texture fluide et homogène. Vos
glaçages seront uniformes et n’auront aucune bulle d’air

 

Un produit prêt-à-l’emploi :
Pour réaliser un magnifique glaçage, il suffit tout simplement de réchauffer le produit entre 35 et 40°C. avant utilisation. Grâce à leur texture unique, vous pourrez travailler les glaçages à la spatule.
 
Un goût chocolat authentique :
Tout comme un glaçage traditionnel, la gamme Brillance est fabriquée à partir de véritable chocolat. La fabrication dans le respect du savoir-faire apportera à vos créations le goût unique et authentique
des chocolats Cacao Barry.


Ingrédients : chocolat 39% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre, matière grasse laitière anhydre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), sucre, eau, dextrose, humectant : E422, sirop de glucose, conservateur E200.

Peut contenir des fruits à coque/noix et du gluten. 

Et si vous craquiez aussi pour... ?