Moule en silicone : Toile pâtissière de cuisson Silpat, multi usages, 40x30 cm.
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1 POINT DE FIDÉLITÉ
pour ce produit.
L'incontournable en cuisine, au top de la technologie : cette toile de cuisson Silpat (anciennemment Exopat) est en tricot de verre enduit de silicone alimentaire : le tricot de verre lui apporte résistance et conduction de la chaleur, et le silicone lui apporte l'anti-adhérence.
La toile pâtissière Silpat est multi-usages, puisque vous pouvez y préparer, cuire ou décongeler vos préparations sans aucune difficulté.
Elle convient à toutes les cuissons de vos pâtisseries à pâtes compactes (meringues, langues de chat, tuiles...) et est idéale pour le travail du sucre et de la nougatine : vous pourrez y réaliser vos décors en caramel sans que jamais ils n'attachent. Elle est idéale pour le travail des décorations délicates, telles que tuiles ou dentelle de caramel, ou fragiles telles que les chips de fruits.
Elle est de plus très pratique pour décongeler ou réchauffer quiches, pizzas ou tartes.
La toile de cuisson Silpat est souple, anti-adhérente et réutilisable.
Elle résiste de -40°C à +300°C en continu. Son utilisation va de la congélation des préparations jusqu'à la cuisson au four.
La toile peut être mise au four chaud directement en sortie du congélateur sans aucun risque de dégradation.
Pour une utilisation optimale la toile doit être posée sur une grille inox ou sur une plaque à pâtisserie de préférence perforée afin de favoriser la diffusion de la chaleur lors de la cuisson.
Sa surface totalement lisse permet un démoulage parfait des préparations sans aucun besoin d'apport préalable de graisse.
Nettoyage à l'éponge
Points forts :
- multi usages
- souple, anti-adhérente
- résiste de -40°C à +300°C
Caractéristiques produit :
Dimensions : 40 x 30 cm
Toile pâtissière Silpat en tricot de verre enduit de silicone
Chantal L publié le 27/03/2019 suite à une commande du 03/03/2019
satisfaite pour les 3 utilisations / un incontournable
Gerard L publié le 06/03/2019 suite à une commande du 13/02/2019
tres bien
Florence C publié le 06/03/2019 suite à une commande du 16/02/2019
Comment j’ai pu rester si longtemps sans cet ustensile. Très pratique l!! Rien n’accroche la diffusion de la chaleur est parfaite.
Nathalie B publié le 15/02/2019 suite à une commande du 15/01/2019
Très satisfaite du produit,utilisé et aucun raté de cuisson.Je recommande.
Julie D publié le 15/02/2019 suite à une commande du 16/01/2019
Vraiment très pratique pour ne plus avoir à acheter de papier cuisson; Les aliments ne collent pas à la plaque, elle est très facile à nettoyer. Elle surpasse les modèles de supermarché qui vieillissent mal et qui accrochent.
Emanuele V publié le 15/02/2019 suite à une commande du 09/01/2019
je n'ai jamais reçue a cause d'une rupture de stock, j'ai donc le montant de fdp payée est revenue au prix de ma commande, j'aurais su avant, j'aurais commandé d'autres produits.
Renaud C publié le 14/02/2019 suite à une commande du 18/01/2019
bon produit
Candice F publié le 14/02/2019 suite à une commande du 09/01/2019
Conforme
Anne M publié le 02/10/2017 suite à une commande du 26/09/2017
la qualité est au rendez-vous. contrairement à d'autres produits moins chers, le tapis ne gondole pas dans le four, donc le fond de tarte non plus!
Rudi S publié le 28/06/2017 suite à une commande du 07/04/2017
Très bonne qualité. Toujours impeccable après une quinzaine d'utilisation.
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