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Se connecterCe praliné au café savoureux et onctueux est la base idéale pour réaliser des ganaches, mousses, bavaroises, croquants.
Les + produits :
Le pralin est une délicieuse préparation croustillante à base de noisettes et/ou d'amandes concassées, en petits morceaux. Il est aussi appelé "pralin grain". Si ce pralin est mixé, on va obtenir une pâte : c'est le praliné.
Pour utiliser le praliné, il faut bien le mélanger avant utilisation.
Ingrédients : saccharose (39,3%), noisettes (28,6%), amandes (26,8%), café (5,4%).
Allergènes : peut contenir des traces de lait, de soja, d'autres fruits à coque.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2257 kJ / 541 Kcal - Graisses : 33 g dont acides gras saturés : 3 g - Glucides : 46 g dont sucres : 44 g - Protéines : 12 g - Sel : 0,02 g.
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans un endroit propre.
Consommer rapidement après ouverture.