Pépites de chocolat noir Bio 250 g

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Pépites de chocolat noir Bio 250 g

B622

Sachet de 250 g de pépites de chocolat noir bio, à incorporer dans vos desserts : cookies, muffins, brioches, cakes
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Pépites de chocolat noir biologiques, conditionnés en sachet sous vide de 250 g.

Ces pépites de chocolat sont parfaites en incorporation dans les cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, ou en dégustation en l'état..

 

Teneur en cacao : 60% min. M.G. : 33,6% min.



Ingrédients : pâte de cacao (52,5%)*, sucre de canne blond (39,2%)*, beurre de cacao (8%)*, émulsifiant : lécithine de tournesol, extraits de vanille*.

*Issus de l'agriculture biologique

Peut contenir : lait, gluten, lupins, fruits à coque, oeuf et sulfites.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 2292 kJ / 551 Kcal - Graisses : 36 g dont acides gras saturés : 22 g - Glucides : 45 g dont sucres : 41 g - Protéines : 7,2 g - Sel : 0,02 g.

 

A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.

Et si vous craquiez aussi pour... ?