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Se connecterPépites de chocolat noir biologiques, conditionnées en sachet sous vide de 250 g.
Ces pépites de chocolat sont parfaites en incorporation dans les cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, ou en dégustation en l'état..
Les + produits :
Caractéristiques :
48 % min. cacao |
29 % min. M.G. |
Ingrédients : pâte de cacao (39,47%)*, sucre de canne (50,6%)*, beurre de cacao (9,9%)*,extraits de vanille*.
*Issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de lait et fruits à coque.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 2292 kJ / 551 Kcal - Graisses : 36 g dont acides gras saturés : 22 g - Glucides : 45 g dont sucres : 41 g - Protéines : 7,2 g - Sel : 0,02 g. |
Les pépites en chocolat se conservent dans leur emballage d'origine entre 16 et 20°C, dans un endroit sec et frais.
Bon à savoir :