Nappage miroir neutre à froid pouvant être coloré et ou arômatisé, pour bavarois et entremets
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P7013
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Avec ce nappage abricot Patisdécor, réalisez des glaçages pour vos gâteaux et tartes aux fruits.
Il leur donne une belle brillance et une tenue parfaite.
Facile d'utilisation, il suffit de l'utiliser tel quel ou de le réchauffer très légèrement au micro-ondes ou au bain-marie.
Son petit format de 300 g est très pratique pour réaliser de petits volumes. Il permet de couvrir un gâteau de 16 cm de diamètre.
Ingrédients : Sirop de glucose, eau, épaississants E440 E401 E407, acidifiants E330 E331, antioxydant E327, antiagglomérant E341, conservateur E202, colorant E160c, arôme naturel.
Peut contenir des traces de soja et de lait.
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28/11/2016
21/11/2016
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