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Nappage miroir neutre et pailleté, prêt à l’emploi pour entremets et tartes. Brillance professionnelle, à appliquer à la spatule sur dessert réfrigéré.
Le nappage est conçu pour les surfaces horizontales uniquement : il ne recouvre pas les surfaces verticales comme un glaçage total.
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Sublimez vos desserts avec le nappage miroir neutre pailleté Patisdécor, prêt à l’emploi et simple à utiliser. Ce nappage transparent assure une brillance miroir exceptionnelle, idéale pour recouvrir la surface horizontale de vos entremets, tartes, gâteaux glacés ou cheesecakes.
Le nappage est conçu pour les surfaces horizontales uniquement : il ne recouvre pas les surfaces verticales comme un glaçage total.
Caractéristiques :
Avantages :
Utilisations :
Ingrédients : Sirop de glucose, eau, gélifiant E440, épaississants E401-E407, acidifiants E330-E331, antioxydant E327, antiagglomérant E341, conservateur E202, colorant E172, supports E555-E551, arôme.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : énergie 1102 Kj / 259 Kcal - graisses : 0 g dont acides gras saturés : 0 g - glucides : 64,7 g dont sucres : 48,8 g - protéines : 0 g - sel : 0,09 g
Contenance | 300 g |
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Labels | Halal Sans gluten Sans lactose Vegan Végétalien Végétarien |
Sans lactose | Oui |
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