Nappage blond Topnap Dawn 1 kg
Référence : 577124Le nappage blond Topnap de Dawn est un nappage blond aux abricots très qualitatif qui s'emploie à chaud, dilué dans de l'eau. Il garantit une tenue parfaite et un beau brillant à vos tartes aux fruits.
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Le nappage blond Topnap 1 kg de Dawn est un nappage blond aux abricots très qualitatif qui s'emploie à chaud, dilué dans de l'eau. Il garantit une tenue parfaite et un beau brillant à vos tartes aux fruits.
Ingrédients : sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de fruits, gélifiants (E440, E401), acidifiant (E330), arôme abricot, conservateur (E202)
Qu'est-ce qu'un nappage ?
Les nappages sont principalement utilisés en surface d'un dessert plat. Ils protègent les desserts, apportent de la brillance et une touche sucrée. Ils ne figent pas et s'utilisent à froid ou légèrement tiédis, pour plus de fluidité.
Vous pouvez les appliquer au pinceau ou à la spatule coudée.
Comment utiliser le nappage blong Topnap ?
Ajouter 10 à 20 % d'eau ou de jus de fruits au Nappage blond Topnap. Faire fondre à feu doux, puis retirer du feu à ébullition. Étaler avec un pinceau.
| Conditionnement | 1 kg |
|---|
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10/06/2022
Bon produit
T. Richard
25/05/2022
excellent
C. Lalla Raja
30/03/2022
très bon produit
M. Michèle
30/03/2022
Nickel
M. Giovanni
29/03/2019
Produit satisfaisant, transaction satisfaisante
B. Alain
