Ravifruit

Purée de cassis Ravifruit 1 kg

Référence : R8013

Purée de Cassis Ravifruit. Conditionnée en brique refermable d'1 kg. Sans colorant ni conservateur.

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Purée de cassis Ravifruit 1 kg

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Purée de cassis Ravifruit 1 kg
Purée de cassis Ravifruit 1 kg


Prête à l'emploi, la purée de cassis Ravifruit est idéale pour réaliser vos sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits,bavarois, charlottes, pâtes de fruits, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita et cocktails.

Elle peut également être utilisée au blender, au shaker ou servie directement dans un verre.

Cette purée de cassis est fabriquée à partir de fruits sélectionnés et cueillis à maturité, sur un terroir approprié et selon une recette naturelle : seulement du fruit et peu de sucre ajouté.

Elle est garantie sans colorant ni conservateur.

La recette suivie est celle d'un procédé de pasteurisation en douceur, qui préserve le goût du fruit et sa couleur.

Cette purée de cassis Ravifruit possède de nombreux avantages :

  • Une recette entièrement naturelle.
  • Prête à l'emploi. 
  • Un conditionnement pratique, en pack rigide, équipé d'un bouchon refermable.
  • De multiples possibilités d'utilisation. 

Applications : Sorbets, crèmes glacées, mousses de fruit, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets pâtissiers et glacés, coulis, nappages, glaces italiennes, granita, cocktails.

Ingrédients : purée de cassis 90%, sucre 10%. 

Conservation : A conserver au sec à l’abri de la chaleur pendant 14 mois suivant la date de fabrication. Après ouverture, conserver au frais entre 0 et 4°C et consommer rapidement.

Si vous n'avez pas consommé toute la purée de fruits, vous pouvez la congeler immédiatement après ouverture.

Conditionnement 1 kg
Epaisseur 1 mm

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Calculé à partir de 5 avis client(s)

11/03/2022

Trés bien

R. Jean-Pierre

15/02/2019

pas encore utilisé

D. Valerie

08/04/2017

parfait pour les bavarois ou les sorbets

A. Catherine

07/03/2017

tres bien

G. Odile Marie

13/01/2017

produit de qualit

N. Malika

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