Plaque pâtissière tôle noire à bords pincés

Référence : 07123904

Cette plaque de cuisson aux bords pincés noire est fabriquée en tôle d'acier noire, ce qui lui permet de transmettre parfaitement la chaleur. Dimensions : 30 x 40 cm ou 60 x 40 cm

Lire plus
Taille
21,20 €
En stock
Plaque cuisson tôle noire 60 x 40 cm

Plaque pâtissière tôle noire à bords pincés

Plus de details En stock
21,20 €
pour être livré en express ce mardi 17 décembre
  • Disponible à Hénin-Beaumont (62) accès

  • Disponible à Lomme (59) accès

  • Disponible à Souffelweyersheim (67) accès

  • Disponible à Barentin (76) accès

Plaque cuisson tôle noire 60 x 40 cm
Plaque cuisson tôle noire 60 x 40 cm

Ces produits peuvent aussi vous intéresser


Cette plaque de cuisson aux bords pincés noire est fabriquée en tôle d'acier, ce qui en fait l'ustensile idéal pour la cuisson des génoises, des pâtes feuilletées ou sablées, des fonds de tartes, pour torréfier …

Elle ne tâche pas le dessous des gâteaux ou des croissants, ce qui en fait l'ustensile parfait pour la pâtisserie.

Utilisation : gâteaux, croissants, macarons, choux, meringues, tartes, sablés, pizzas, quiches...

Remarque : certaines plaques ont un aspect qui n’est pas lisse, mais moucheté. Il ne s'agit pas d'un défaut de fabrication. C'est l’aspect de la tôle, sortie de l'usine métallurgique, qui peut varier d’une production à l’autre, mais ne gêne en rien l’utilisation de la plaque. Un papier sulfurisé est aussitôt utilisé par les boulangers après graissage de celle-ci, dans le but d'éviter toute formation de rouille.

Quels sont les avantages du moule en tôle d'acier ?

La tôle d'acier transmet rapidement la chaleur du four, ce qui permet une cuisson rapide et dorée des pâtisseries.

La surface de la tôle est micro-rugueuse, offrant ainsi un matelas d’air entre les aliments à cuire et le métal. Très résistante aux changements de températures permanents et parfaite pour les hautes températures, elle ne se déforme pas.

La tôle d’acier permet la caramélisation des sucs et une diffusion homogène de la chaleur. Elle donne d'excellents résultats de cuisson : la pâte ne ramollit pas, pour des pâtisseries dorées et croustillantes.
La plaque extrêmement robuste : elle reste parfaitement plate.

Les + produits :

  • Résistante aux changement de températures
  • Parfaite pour les hautes températures
  • Transmet parfaitement la chaleur
  • Ne tâche pas
  • Ne se déforme pas
  • Robuste

Comment utiliser mon moule en tôle d'acier noire ?

Le moule en tôle d'acier noire doit être graissé avant utilisation avec un spray de démoulage.

Comment entretenir mon moule en tôle d'acier ?

Les moules en tôle d'acier nécessitent un entretien particulier : en effet, nous vous recommandons de graisser légèrement votre moule entre chaque utilisation, de les ranger dans un endroit sec et de bien les sécher après lavage, ou un phénomène de rouille pourrait apparaître.

Si un tel phénomène apparaît, cela ne signifie donc en rien que le produit est défectueux ou qu'il contient un vice caché, car il s'agit de la nature du matériau.

Bien laver à l'eau chaude avant la première utilisation. Gratter, brosser après utilisation. 

Ne pas utiliser d'éponge abrasive lors du nettoyage. Le nettoyage se fait à l'aide d'un chiffon. La plaque ne peut pas passer au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits détergents.

Conseil : soit combiner avec un tapis ou du papier cuisson, soit bien graisser avant utilisation.
Ne pas utiliser pour le travail à froid.

Caractéristiques produit :

  • 2 tailles disponibles : L 300 x l 400 mm; L 600 x l 400 mm
  • Épaisseur : <1 mm
Conditionnement Pièce
Matière Tôle d'acier
Forme Rectangle

Les produits du moment

Vous aimerez aussi


Merci pour vos commentaires !

Nos clients vous le diront

1
1
0
0
1

Calculé à partir de 3 avis client(s)

21/11/2024

je ne l'ai pas encore utilisé

K. Jeannine

21/11/2024

la description de la tôle noire n'est pas conforme. il n'est pas dit qu'elle tâche tout (y compris vos mains) en noire. Impossible donc de faire cuire des biscuits dessus. Vous avez beau la passer au four ou l'huiler, Elle garde le même problème. après ce sont vos mains qu'il faut détacher! j'en avais commandé deux. une est neuve et tache le carton. Je voulais l'offrir à ma mère mais je ne peu pas lui offrir un &quot;cadeau empoisonné&quot;. Pouvez-vous m'envoyer un bon de retour, s'il vous plait, pour que vous me les remboursiez. Je vous en serai reconnaissant

A. Anonymous


Notre réponse

Cher client, nous vous remercions pour votre retour. Toutefois, le descriptif est conforme au produit. Comme nous le précisons sur la fiche, si vous ne souhaitez pas avoir de "tâche" sur la plaque, il faut combiner le produit avec un tapis ou un papier cuisson, ou de bien graisser avant utilisation. Il va de soi que si vous utilisez directement la préparation sur la plaque sans la graisser ou sans mettre une protection entre les deux, vous allez avoir des traces qui sont normales. Une plaque lorsqu'elle est utilisée, ne peut rester indéfiniment neuve et sans trace. Pour ce qui est de votre demande de retour, vous disposez de 14 jours, à compter de la réception de vos produits pour formuler une réclamation par message électronique et non via Avis Vérifiés. Nous vous souhaitons une agréable journée !

21/11/2024

Au top ! Cuisson parfaite !

A. Anonymous

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.