Oui oui

Patisdécor

Chocolat Noir origine Mexique 66% Barry 250 g - Patisdécor

Référence : 602

Le chocolat de couverture noir en pistoles origine Mexique Patisdécor est un chocolat noir au goût amer légèrement acidulé, dont les parfums révèlent une note de réglisse.

Lire plus
9,00 €
En stock
Chocolat Noir origine Mexique Patisdécor 350g

Chocolat Noir origine Mexique 66% Barry 250 g - Patisdécor

Plus de details En stock
9,00 €
pour être livré ce mercredi

Ces produits peuvent aussi vous intéresser


Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !

Le chocolat de couverture noir Patisdécor en pistoles origine Mexique qui, après une attaque un peu acide, libère des notes épicées et boisées, avec une pointe de réglisse. 

Les + produits :

  • Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
  • Petit conditionnement
  • Chocolat professionnel

Caractéristiques :

  • Marque : Patisdécor
  • Conditionnement : 250 g
  • Composition : chocolat noir
  • Origine : Mexique
  • Type : chocolat de couverture

66,1

% min. cacao

37,1

% min. M.G.

 

Fluidité : 3/5

Quelles sont les utilisations du chocolat noir Origine Mexique ?

Vous l'utiliserez pour les moulages en chocolat, glaçages, ganaches, bonbons de chocolat, intérieurs, mousses, biscuits, crèmes glacées...

Ingrédients : pâte de cacao Mexique (63,5%), sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle en poudre. 

Peut contenir des traces de lait, œuf, gluten, fruits à coques, lupin et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 2 281 kJ / 545 Kcal - Graisses : 38,6 g dont acides gras saturés : 23,2 g - Glucides : 34,7 g dont sucres : 30,9 g - Protéines : 7,8 g - Sel : 0,02 g.

Bon à savoir :

  • A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
  • Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
Conditionnement 250 g
Usage Enrobage
Moulage
Tablette
Origine géographique Mexique

Les produits du moment


Merci pour vos commentaires !

Nos clients vous le diront

1
0
0
0
0

Calculé à partir de 1 avis client(s)

01/05/2017

OK\nassez de laisser des commentaires pour chaque produit !

G. Fabienne

Qualité professionnelle
Excellence depuis 1932
Livraison offerte
En relais dès 59€
Paiement sécurisé
4 fois sans frais dès 30€
Satisfait ou remboursé
Le droit de changer d’avis
Des clients satisfaits
4.7 / 5 sur Avis Vérifiés
Loading...

Suggestions de produit.

Pour vous aider

Produits

Désolé, nous ne trouvons aucun produit. Essayez en élargissant votre demande.
Il n'y pas de catégorie de produits correspondante.