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Vergeoise brune Saint-Louis 500 g
La vergeoise brune est issue de la cristallisation du sirop de candi. Elle apporte une touche délicate et une consistance onctueuse à vos desserts, tels que crêpes, gaufres, crumble aux pommes, spéculoos, tarte au sucre, tarte aux pommes..., mais aussi pour sucrer les yaourts, pour la cuisson des endives braisées...
Utilisation : utiliser et doser comme pour du sucre en poudre.
Ingrédients : vergeoise : 99,5%; anti-agglomérant : glycérol (origine végétale).
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