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Zestes de Combava Patisdécor 20 g

Référence : 7511

Le zeste de Combava conjugue des arômes de citronnelle, de gingembre et de coriandre. Il est très utilisé dans la cuisine réunionnaise et la cuisine thaïlandaise et en pâtisserie.

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Zestes de Combava Patisdécor

Zestes de Combava Patisdécor 20 g

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Zestes de Combava Patisdécor
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Qu'est-ce que le combava ?

Originaire de Madagascar, le Combava (Citrus Hystrix) est un agrume conjuguant des arômes de citronnelle, de gingembre et de coriandre. Il est très utilisé dans la cuisine réunionnaise et la cuisine thaïlandaise.
Mais le zeste de combava peut aussi être utilisé en pâtisserie : il se marie par exemple très bien avec le chocolat et la vanille.

Ingrédients : zestes de combava. 

Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coques, arachides et sésame.

Comment utiliser les zestes de combava ?

Le zestes de combava sont parfaits pour réaliser biscuits, gâteaux, crèmes glacées, chocolat, compotes, salades de fruits, plats salés…

Pour utiliser les zestes, faites-les infuser.

Dosage selon vos goûts, l'intensité souhaitée et vos envies.

Ne pas ingérer en l'état.

Utilisations culinaires : pâtisseries, confiseries, cuisine réunionnaise, cuisine thaïlandaise, sauces, cocktails. 

Comment conserver les zestes de combava ?

Conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. 

Conditionnement Pièce
Dimension 20 g
DDM 30 jours mini

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09/12/2016

delicieux

A. Liliane

30/10/2013

Produit conforme au descriptif

D. Patricia

30/10/2013

Produit conforme au descriptif

D. Patricia

22/07/2013

un conditionnement parfait et un parfum qui me rappelle la Réunion et l'Ile Maurice

H. Brigitte

22/07/2013

un conditionnement parfait et un parfum qui me rappelle la Réunion et l'Ile Maurice

H. Brigitte

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