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PATISDECOR
Plaque de cuisson en acier antiadhérent sans PFAS 33x23cm
Référence : TC1191Plaque de cuisson 33x23 cm en acier anti-adhérent, idéale pour génoises, pâtes feuilletées et fonds de tartes.
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Polyvalente et résistante, cette plaque de cuisson en acier avec revêtement anti-adhérent est parfaite pour réaliser feuilles de génoises, pâtes feuilletées, sablées ou fonds de tartes.
Sa structure robuste en acier garantit une excellente durabilité et une bonne résistance à la chaleur, tandis que son revêtement anti-adhérent de qualité assure une cuisson homogène, un démoulage facile et un nettoyage simplifié.
Grâce à cette conception, vos préparations n’adhèrent pas, restent intactes au démoulage et nécessitent moins de matières grasses.
Caractéristiques :
- Matière : acier durable avec revêtement anti-adhérent
- Dimensions extérieures : 38 x 26 cm, hauteur 1,5 cm
- Dimensions utiles : 33 x 23 cm, hauteur 1,5 cm
- Bords renforcés pour éviter la déformation
- Rebord plat de 1 cm et 2 cm pour une meilleure prise en main
- Température maximale : 230 °C
Avantages :
- Cuisson homogène et régulière
- Démoulage sans accroche ni casse
- Réduction de l’utilisation de matières grasses
- Adaptée à un usage intensif avec entretien approprié
- Idéale pour pâtisseries et fonds de tarte
- Ne contient pas de PFAS
Utilisation :
- Graisser légèrement avant d’y déposer la préparation
- Cuire selon les instructions de la recette
- Laisser tiédir avant démoulage
Précautions :
- Laver à l’eau chaude savonneuse avant-première utilisation
- Sécher immédiatement avec un chiffon doux
- Ne pas utiliser d’objets métalliques ou abrasifs
- Ne pas mettre au lave-vaisselle
- Stocker à plat, à l’abri de l’humidité et de la lumière
| Conditionnement | Pièce |
|---|---|
| Matière | Acier anti-adhérent |
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