Recommandés pour vous par Cerf Dellier
39,90 €
Chocolat de Couverture Lait Sankual Chocovic 34,9 % 5 kg
Référence : SANKUALChocolat de couverture lait en pistoles pour moulage en chocolat et recettes pâtissières.
Ces produits peuvent aussi vous intéresser
39,90 €
36,90 €
39,90 €
38,90 €
- Promo !
37,90 €
25,90 €
36,90 €
13,60 €
39,90 €
79,90 €
12,90 €
le Chocolat de couverture lait Sankual de Chocovic en pistoles convient à une utilisation pour moulages en chocolat, enrobages et intérieurs de bonbons chocolat.
Il possède un goût de cacao lisse et doux, avec des notes de caramel.
Applications : éléments artistiques en chocolat, enrobages de glaces et de bonbons au chocolat, ganaches pour pâtisserie et intérieurs de bonbons.
Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, pâte de cacao, lactosérum en poudre, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, arômes.
Teneur en cacao : 34,9 %
Teneur en lait : 20,4 %
% de beurre de cacao : 36,2 %
Bon à savoir :
- A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
- Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
| Conditionnement | 5 kg |
|---|---|
| % Cacao | <40% |
Les produits à ne pas rater
29,90 €
7,90 €
2,90 €
2,90 €
2,90 €
2,80 €
3,40 €
2,20 €
2,40 €
2,89 €
3,90 €
