Glacage pour éclairs bleu

Ingrédient patisserie : Fondant pâtissier bleu Patisdécor, pour le glaçage des éclairs, des religieuses, mille-feuilles... 

Fondant pâtissier bleu Patisdécor 300 g

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Fondant pâtissier bleu Patisdécor 300 g

P7006

Avec ce  fondant pâtissier bleu , réalisez des glaçages pour tous vos gâteaux tels que les éclairs, les religieuses, les mille-feuilles ou les choux.   Son petit format de 300 g est très pratique pour réaliser de petits volumes. De plus, il est déjà coloré, ce qui est un gain de temps non négligeable.
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Fondant pâtissier bleu Patisdécor 300 g

 

Avec ce fondant pâtissier bleu, réalisez des glaçages pour tous vos gâteaux tels que les éclairs, les religieuses, les mille-feuilles ou les choux.

 

Son petit format de 300 g est très pratique pour réaliser de petits volumes. De plus, il est déjà coloré, ce qui est un gain de temps non négligeable et il peut être aromatisé.



Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, stabilisant E471, acidifiant E330, conservateur E202, colorant E133.

Peut contenir des traces de gluten, soja, lait, sulfites.

 

Mode d'emploi : Ramollir le fondant pâtissier bleu à 30-35°C avant utilisation, au micro-ondes ou au bain-marie.

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