PATISDECOR
Ruban rhodoïd largeur 110 mm (5 m)
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PATISDECOR
Feuille polyéthylène 26 x 18 cm (x5)
Référence : TC1200La feuille polyéthylène, ou feuille guitare, est une feuille souple utilisée pour le travail du chocolat (elle lui assure une excellente brillance), la réalisation de chablons
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La feuille polyéthylène, ou feuille guitare, est une feuille souple utilisée en pâtisserie et en chocolaterie pour le travail du chocolat et la réalisation des décors en chocolat (elle lui assure une excellente brillance), pour la réalisation de chablons...
En pâtisserie, vous pourrez étaler votre pâte à sucre entre 2 feuilles polyéthylène (pour l'anti adhérence) ou encore copier des décorations en glace royale ou en chocolat.
La feuille polyéthylène est plus souple et moins transparente que la feuille rhodoïd.
Dimensions :
26 x 18 cm
| Conditionnement | Par 5 |
|---|
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21/11/2024
Très utile pour des insert et faire des décor en chocolat
A. Anonymous
21/11/2024
Très utile pour des insert et faire des décor en chocolat
M. Sandrine
21/11/2024
utilisation agréable
A. Anonymous
31/05/2022
pas encore utiliser mais exactement comme ceux que j avais
A. Anonymous
14/02/2019
Très bien
S. Cécile