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PATISDECOR
Arôme alimentaire Citron Vert 50 ml
Référence : P886Arôme Citron vert pour utilisation pâtissière : parfumez agréablement vos préparations, desserts, glaces, nappages, macarons.
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L'arôme citron vert Patisdécor est très utile en pâtisserie pour parfumer vos gâteaux, biscuits, tartes, mousses etc…
Ingrédients : Arôme citron vert, colorant E161b.
Comment utiliser les arômes ?
Verser directement l'arôme dans votre préparation, puis mélanger.
Dosage indicatif : 0,8 à 1 % du poids de la préparation.
Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état.
Les arômes alimentaires s’utilisent aussi bien à chaud ou à froid. Lorsque vous souhaitez l’incorporer à une préparation qui va nécessiter de la cuisson, nous vous conseillons d’augmenter la dose. L’arôme étant sensible au chaud, celui-ci perd de sa puissance sous l’effet de la chaleur. Le dosage de l’arôme se fera suivant l’intensité que vous souhaitez apporter à votre préparation.
Comment conserver les arômes ?
A conserver en emballage clos à l'abri de la chaleur, de l'air et de la lumière. Stocker entre 0 et 4 °C après ouverture.
| Conditionnement | 50 ml |
|---|---|
| Origine | Artificielle |
| Régimes alimentaires | Sans gluten Sans lactose Vegan Végétarien |
| Arôme | Citron Vert |
| Sans lactose | Oui |
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