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Spatule triangle à chocolat, équipée d'une lame très rigide en acier inoxydable, d'un tranchant biseauté, et d'un manche ergonomique surmoulé en polypropylène noir.
La spatule triangle est idéale pour ébarber* vos moules à chocolat polycarbonate ou pour gratter les plaques à four.
*Ebarber un moule à chocolat consiste à racler avec un couteau spatule les bords irréguliers qui dépassent des empreintes du moule pour obtenir des bords lisses, ce qui facilitera l'assemblage du moulage en chocolat.
Dimensions : L HT 245 mm x l 100 mm
Spatule exoglass (R 220°C)
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Pinceau plat soie manche plastique
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Pince à pâte inox
7,50 € TTC
Cercle à tarte inox à bords roulés
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Corne à pâtisserie arrondie rigide
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Douille unie inox De Buyer
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Fondant blanc pâtissier Patisdécor 1 Kg
4,90 € TTC
Poche pâtissière jetable 55 cm (x100)
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