PATISDECOR

Spatule à chocolat inox 18 x 24 cm

Name: Spatule à chocolat inox 18 x 24 cm
Brand: PATISDECOR
SKU: TC1144
Price: 13.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Référence : TC1144

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Spatule à chocolat équipée d'une lame très rigide en acier inoxydable et d'un manche en plastique pour le travail du chocolat.

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Spatule à chocolat inox 18 x 24 cm

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La spatule triangle est idéale pour ébarber* vos moules à chocolat, pour travailler le chocolat sur le marbre ou pour gratter les plaques à four.

*Ébarber un moule à chocolat consiste à racler avec un couteau spatule les bords irréguliers qui dépassent des empreintes du moule pour obtenir des bords lisses, ce qui facilitera l'assemblage du moulage en chocolat.

Cette pelle à chocolat est équipée d'une lame rigide en acier inoxydable et d'un manche plastique.