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Patisdécor
Chocolat Blanc 28% Barry 250 g - Patisdécor
Référence : 626Le chocolat de couverture blanc Patisdécor en pistoles est un chocolat blanc soyeux et lacté mêlé à la douceur de la vanille naturelle. Vous retrouverez avec ce chocolat toute la qualité du chocolat Barry.
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Toute la qualité du chocolat Barry enfin en petit conditionnement de 250 g !
Le chocolat blanc Patisdécor en pistoles, très doux et peu sucré, possède une texture onctueuse et un puissant goût de lait entier.
Les + produits :
- Pochette zippée, qui permet une bonne conservation du chocolat, car elle est refermable.
- Petit conditionnement
- Chocolat professionnel
Caractéristiques :
- Marque : Patisdécor
- Conditionnement : 250 g
- Composition : chocolat blanc
- Type : chocolat professionnel
|
28 % min. cacao |
22 % min. lait |
|
|
Fluidité : 5/5 |
Quelles sont les utilisations du chocolat blanc Patisdécor ?
Vous utiliserez ce chocolat blanc multi-usages pour vos mousses, crèmes, glaces, boissons...
Ingrédients : sucre, beurre de cacao (29,5%), poudre de lait entier (23,5%), émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces d'œuf, gluten, fruits à coques, lupin et sulfites.
|
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 2 379 kJ / 569 Kcal - Graisses : 35,8 g dont acides gras saturés : 21,6 g - Glucides : 55,3 g dont sucres : 54,9 g - Protéines : 6,00 g - Sel : 0,21 g. |
Bon à savoir :
- A noter que le chocolat peut fondre à haute température lors du transport et en modifier la forme. Mais cela n'altère en rien la qualité du produit, qui peut toujours être utilisé.
- Ce produit n'est livrable que sous des températures inférieures à 25 °C. Au delà nous ne sommes pas en mesure d'assurer les livraisons. Merci de votre compréhension.
| Conditionnement | 250 g |
|---|---|
| % Cacao | <40% |
| Labels | Végétarien |
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21/04/2022
Très bon produit
E. Angélique
19/03/2019
Miam, maim : très bon et pratique
C. Valerie
11/08/2017
impeccable pour faire une ganache
F. Lydia
24/06/2017
Conditionnement parfait pour un particulier
D. Valérie
08/06/2017
Bonne qualité et délicieux. Parfait pour les moulages.
B. Aurore
