5 feuilles de polyéthylène pour des chocolats trempés et des décors en chocolat bien lisses et brillants. Réalisez des créations originales en utilisant les différents chocolats colorés et aromatisés.
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Ces 5 feuilles rhodoïd souples vous permettront de donner une face très brillante et lisse à vos chocolats trempés et à vos décors en chocolat (zig zag, vagues, rouleaux grillagés et autres décors au cornet ou au peigne à chocolat etc...)
Les feuilles rhodoid ont un aspect transparent et lisse. Elles facilitent le décollage du chocolat une fois refroidi.
Elles sont également les alliées du démoulage parfait des entremets et des bûches.
Nb : existe en rouleau rhodoid prédécoupé pour les cercles a patisserie, pour un montage parfait des bavarois, mousses et crèmes.
Dimensions :
20 x 30 cm
Utilisation des feuilles rhodoid chocolat :
- Faites fondre votre chocolat au micro-ondes ou au bain marie
- Posez la feuille transfert sur votre plan de travail et réalisez votre décor ou votre écriture au cornet, à la spatule ou au peigne décor.
- Réfrigérez 5 à 10 mn
- Décollez
Linda H publié le 18/11/2015 suite à une commande du 11/11/2015
bon
Murielle L publié le 01/04/2014 suite à une commande du 25/03/2014
Super produit très pratique permet des décors inventif même pour débutant
Alexandra F publié le 05/01/2014 suite à une commande du 29/12/2013
Plus
Alexandra F publié le 05/01/2014 suite à une commande du 29/12/2013
Plus
Yannick V publié le 02/01/2014 suite à une commande du 26/12/2013
oui
Yannick V publié le 02/01/2014 suite à une commande du 26/12/2013
oui
Aurélie S publié le 04/12/2013 suite à une commande du 27/11/2013
Bonne qualité, à recommander
Aurélie S publié le 04/12/2013 suite à une commande du 27/11/2013
Bonne qualité, à recommander
Perez J publié le 31/10/2013 suite à une commande du 24/10/2013
utile dans l'elaboration délicate de certaine decoration
Perez J publié le 31/10/2013 suite à une commande du 24/10/2013
utile dans l'elaboration délicate de certaine decoration
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05/03/2013
03/05/2012
Pack spécial recettes 
