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L'arôme amandes amères Sébalcé donne à vos préparations un excellent goût d'amandes amères et permet d'aromatiser frangipanes, macarons, glaces et pâtisseries.
L'arôme fait pour les pros !
- Excellent goût d'amandes amères.
- Produit concentré donc économique.
- Texture et couleur facilitant l'utilisation et le dosage : couleur blanche = traceur.
- Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
Caractéristiques :
- Marque : Sébalcé
- Contenance : 500 ml
- Usage réservé aux professionnels
- Bouteille 100% recyclable
Comment utiliser les arômes ?
Utilisations : Frangipanes, macarons. Pâtes cuites, jaunes et biscuitées.
Dosage indicatif : 1 à 2 g / kg. Agiter avant emploi.
Ingrédients : eau, épaississants : E414, E415, substances aromatisantes, triglycérides de synthèse, correcteur d'acidité E330, alcool éthylique : <1 %, conservateur : E211, antioxydant E320.
| Conditionnement | 500 ml |
|---|---|
| Origine | Artificielle |
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21/11/2024
Parfait
A. Anonymous
21/11/2024
enfin!! l'arome de l'amande amère et sans sucre!! très concentré, je suis contente.
A. Anonymous
21/11/2024
Super pour la pâtisserie
A. Anonymous